Основные цели и задачи организации питания в школе:
- Обеспечение школьников питанием, соответствующим возрастным физеологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального сбалансированого питания;
- Гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых для приготовление блюд;
- Пропоганда принципов здорового и полноценного питания.